2019年7月

酒蔵見学しよう!楽しむポイントとオススメ酒蔵5選を紹介

  • 2019.07.12

酒蔵とは お酒を造っているところ、それが「酒蔵」です。 “さかぐら”と読んでもいいし、“さけぐら”と読んでも間違いじゃないですよ。 前者の呼び方が一般的ですけどね。 日本酒を造るときには、発酵や熟成といった醸造・貯蔵の工程が必須です。 この醸造や貯蔵を行うところを酒蔵と呼びます。 日本酒ごとに酒蔵に特徴やこだわりがあるんですよ。 お酒についてさらに深く知りたい人は、酒蔵にまで興味を持ってみることを […]

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